はじめまして

皆様はじめまして。
ブログの管理人「おーたむ」です。

私は、食器やキッチン用品が大好きです!!
特に北欧&和食器が好きで、食器棚は許容量オーバー気味(>_<)

にもかかわらず料理は「得意」ではありません。「好き」ではあるんですけどね。「嫌いじゃない」ぐらいかもしれないけど。
子供のころはよくお菓子作っていましたし、大学生&新入社員頃はちゃんとご飯作っていたんですけどね。盛り付けは下手だったけど。
なつかしいなぁ….( - -)トオイメ

ここ何年も仕事で帰宅が遅いので昼も夜も外食&コンビニ弁当が続いています。料理するのは週末ぐらい。

そのせいか、おなかに入れば皆一緒・・・といった感じの料理。
盛り付け方が下手でおいしくなさそう・・・。
手際悪い。自分の食べられる量も把握できてないし。
食生活も原因の一つで太りました><

最近は

  • どうせ食べるならおいしモノ食べたい!!
  • 自炊して健康的な料理が食べたい。(年齢のせいかも・苦笑)
  • 今の頻度で外食&コンビニ弁当だとエンゲル係数高すぎる!!
  • 人様にお出しして恥ずかしくない料理の腕がほしい。
  • 盛り付け方も上手になりたい。

そんな風に思うようになりました。
おうちCafeって言葉が当たり前のように使われていますよね。
なんであんなお店のような料理なのーってよく思っています。

そんなわけでやっと一念発起することにしました。
ちょっとづつでもいいので上達できることを祈りつつ、記録がてら、あとモチベーション維持のためにブログを作ることにしました!!
作った料理、お気に入りの食器やキッチン用品、レシピ本、そして外食etcと書き綴っていきたいと思います。

ブログに書くんだっと思えばレパートリーも増えるでしょう。最近の私の料理は炒めるか煮るかなので・・・( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

ブログのタイトルは、大好きな無印良品のカフェ「Cafe&Meal MUJI」をまねてみました(^_^)v
無印のカフェのようにおいしい料理作れるようになりたいものです。

仕事をしながらなので毎日更新は無理ですが、時々遊びに来ていただければ嬉しいです。
そしてコメントでアドバイスなどいただけるとさらにうれしいです( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
私も皆様のブログへうかがわせていただいて参考にさせていただきます!!

数年後に見返した時に、あぁ下手だったなぁ。上達したなぁっと思えるように頑張ります!!

おーたむ


最後まで読んでいただきありがとうございます。
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